Im November kommt der Winter mit großen Schritten näher – je nach Wetterlage kann es nun auch auch schon zu ausgedehnten Kälteperioden kommen. Und selbst wenn der große Wintereinbruch noch nicht vor der Tür steht, so sind Nachtfröste vielerorts doch schon eher Normalität und keine Ausnahme mehr. Entsprechend sollten Wintervorbereitungen für den 11. Monat das Jahres auf der ToDo-Liste stehen, ebenso wie bspw. Pflanz- und Rückschnittarbeiten. Flexibilität ist im November Trumpf: Die konkreten Gartenarbeiten im November hängen immer von der aktuellen Temperatur ab, bei milden Temperaturen kann man noch lange im Garten arbeiten, bei strenger Kälte und Frost sind Gartenarbeiten im November fast gar nicht mehr möglich.
Pflanzzeit für Laubgehölze & laubabwerfende Heckenpflanzen
Je nach Sorte verlieren die meisten Laub- und Obstgehölze ab Mitte Oktober die Belaubung und damit beginnt die perfekte Pflanzperiode für diese Gehölze. Solange der Boden noch nicht durchgefroren ist, können ab diesem Zeitpunkt Laubbäume und Heckenpflanzen verpflanzt werden. Gerade für laubabwerfende Heckenpflanzen (wie bspw. Rotbuche, Hainbuche oder Blutbuche) kommt nun noch einmal eine sehr gute Pflanzzeit, wo diese Heckenpflanzen auch als Wurzelware erhältlich ist.
Wurzelware jetzt pflanzbar
Laubabwerfende Heckenpflanzen – wie hier die Hainbuche – sind jetzt als wurzelnackte Ware erhältlich
Für größere Aufforstungen bzw. längere Hecken ist Wurzelware beliebt, weil diese Heckenpflanzen im Vergleich zur normalen Ballenware oder den ganzjährig pflanzbaren Containerpflanzen sehr preiswert sind. Wer also größere und gleichzeitig günstige Hecken aus laubabwerfenden Heckenpflanzen plant und in diesem Jahr noch anpflanzen möchte, sollte jetzt die Wurzelware bestellen und direkt nach der Lieferung pflanzen.
Wurzelware sollte zeitnah nach Lieferung gepflanzt werden
Ist ein direktes Einpflanzen nicht möglich, muss die sogenannte Wurzelware unbedingt „zwischengeschlagen“ werden (d.h. die wurzelnackten Heckenpflanzen werden provisorisch – ruhig noch in den Bündeln, wie sie geliefert werden, locker zwischengepflanzt, damit sich die Pflanzen zumindest grundlegen mit Wasser und Nährstoffen versorgt können). Viele Tipps, die man beim Einpflanzen von wurzelnackter Pflanzen beachten sollte, finden Sie hier: Tipps zum Einpflanzen von wurzelnackten Heckenpflanzen
Obstgehölze im November auch als wurzelnackte Ware erhältlich
Neben den laubabwerfenden Heckenpflanzen gibt es im November zahlreiche Obstgehölze als günstige Wurzelware, so dass diese Obstbäume jetzt ebenfalls gepflanzt werden können.
Winterschutz für Kübelpflanzen & frisch gepflanzte Gehölze
Wenn im November die ersten Nachtfröste einsetzen und zum Teil schon über mehrere aufeinanderfolgende Nächte hinweg auftreten, sollte man jetzt an einen ausreichenden Winterschutz für frostempfindliche Pflanzen und Gehölze denken. Selbst winterharte Kübelpflanzen sollten nicht völlig ungeschützt der Kälte, starkem Frost und dem Winter ausgesetzt werden, denn diese Pflanzen können ebenfalls Schaden nehmen, wenn die Temperaturen zu niedrig sind. Dabei gibt es unterschiedliche Möglichkeiten, einen Winterschutz für Kübelpflanzen zu installieren und sie so gut durch den Winter zu bekommen.
Winterschutz für Kübelpflanzen: Geschützter Standort und Durchfrieren des Wurzelballens vermeiden
Für einen guten Winterschutz für Kübelpflanzen sollten auf der einen Seite die Pflanzkübel geschützt und nicht an zu windexponierten Standorten stehen. Den Grünteil der Pflanzen (gerade bei immergrünen Kübelpflanzen) sollte man mit einem Pflanzenvlies vor der Kälte und Austrocknung schützen. Für den Wurzelballen empfiehlt es sich, diesen vor der Kälte mit Hilfe von Jutematten winterfest zu machen. Um ein Durchfrieren des Pflanzkübels zu vermeiden, ist es zudem empfehlenswert, den Kübel auf Styropor oder alternativ auf Holzscheiben zu stellen. Letzteres ist nicht nur gut für den Frostschutz, sondern gleichzeitig eine schöne Dekoration. Viele weitere Tipps, wie man Kübelpflanzen auf den Winter vorbereiten kann, findet man hier: Kübelpflanzen winterfest machen – alle Tipps & Tricks.
Winterschutz für freistehende Gehölze und Pflanzen im Garten – Laub ist perfekte Isolationsschicht
Um im Garten freistehende Gehölze und Pflanzen auf den Winter und niedrige Temperaturen vorzubereiten, kann man das im Herbst abgefallene Laub als eine Art Isolationsschicht einsetzen, die aber nicht viel dicker als ca. 15cm sein sollte. Besonders junge und frisch gepflanzte Gehölze sollten im ersten Winter geschützt werden; viele Pflanzen werden erst mit zunehmendem Alter winterhart und können niedrige Temperaturen schadlos überstehen. Mit der Laubschicht als Isolation hat man zugleich eine gute Verwendung für das Laub und muss es nicht aufwändig entsorgen. Gleichzeitig freut sich die heimische Fauna, wie bspw. Igel, durch diese Laubansammlungen über eine gute Möglichkeit, ihr Winterquartier zu beziehen. Weitere Tipps und Infos zum perfekten Winterschutz für freistehende Gehölze im Garten, finden Sie hier.
Rückschnitt für Obstbäume & Laubgehölze im November
Wie oben bereits erläutert, sind die meisten Laub- und Obstgehölze erst ab Mitte Oktober / Anfang November verpflanzbar, weil man hier darauf warten sollte, dass sie das Laub vollständig abgeworfen haben. Analog dazu werden diese Gehölze erst nach dem Abwerfen der Grünmasse zurückgeschnitten und dieser Zeitpunkt ist häufig im November.
An frostfreien Tagen zurückschneiden und auf gutes Werkzeug achten
Beim Rückschnitt von Bäumen und Sträuchern aller Art sollte man einige Dinge beachten: Der Rückschnitt der Obst- und Laubgehölze sollte an einem frostfreien Tag erfolgen. Für einen sauberen Rückschnitt ist gutes Gartenwerkzeug besonders wichtig, denn minderwertige Gartenwerkzeuge sind häufig stumpf und der Schnitt ist eher eine unsaubere Quetschung. Die kann zur Folge haben, dass diese Schnittstellen regelrechte Einfallstore für Bakterien bilden und für den Baum bspw. zu Krankheiten führen können. Tipps zum richtigen Rückschnitt von Laub- und Obstgehölzen finden Sie hier.
Ernte im Gemüsegarten: Kohl und andere Wintergemüse sind erntereif
Mit dem Herbst werden die in Deutschland so beliebten und gesunden Kohlsorten wieder erntereif. Weißkohl, Rotkohl, Chinakohl – all diese Kohlsorten erntet man vor dem ersten Frost. Zudem bietet das Gemüsebeet nun auch Möhren, Sellerie, Endivie und Rote Bete zur Ernte an. Erst nach dem ersten Frost wird Grünkohl geerntet (gerade ältere Grünkohlsorten bilden mit dem Frost den leicht süßlichen Grünkohlgeschmack aus) und ebenso, was viele gar nicht wissen, auch Rosenkohl und Porree werden erst nach dem ersten Frost geerntet. Das Gemüsebeet bietet jetzt also eine große Auswahl gesunder und leckerer Naturprodukte für die perfekte Winterküche.
Dies ist nur ein Auszug aus dem gesamten Ratgeber der Gartenarbeiten November, den Sie hier finden.